105826 re(1):おいしいバナナケーキが食べたい |
レシピどおりに作ってもパサパサ固くなるとのことで、もしかしたらベーキングパウダー
が古いということはありませんか?私も、同じような経験があるのでBPを買い直して
再挑戦してみてください。
あとフワフワおいしい系のケーキが好きでしたら、いっそのことバナナシフォンケーキに
してみたらいいかもしれません。白身のあわ立てさえしっかりできたら、間違いなく
膨らみます。しっとり、ふわふわでおいしいですよ。
marimocafe.exblog.jp/5724605/
これは一例です。
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